Ez nagyon , de nagyon fincsi volt.. nekem legalábbis:D Főleg így a megfázásomra egy jó kis meleg édes és egyben picit csípős leveske.
Hozzávalók
- 250 g vajbab (mirelit)
- 110 g sárgarépa , kb. 2 db
- 50 g hagyma - 1 közepes fej
- 3 g fokhagyma - 1 gerezd
- 2 evőkanál olívaolaj
- 1 ek paprika
- 1 tk só
- 1 tk bors
- 2 tk vegeta
- 1/2 tk curry
A hagymát üvegesre pirítom, hozzáadom a fokhagymát is pici pirítás után. 1 percre le is fedtem, míg felkarikáztam a répát. Hozzá a paprika, só bors, majd rádobtam a répát, pici pirítás, gyors kevergetés répástól, majd bele a bab és jól összekavartam. 1 l vízzel felöntöttem és megfőztem, a fűszereket beletettem. Amikor már puha a répa meg a bab is készen van.
Én amikor kiszedtem magamnak tettem bele édesítőt mert édesen szeretem és nagyon, de nagyon fincsi volt!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése