2009. február 17., kedd

Bryndza saláta

A képek segítenek így csak nagyjából részletezném a hozzávalókat, mert ez tényleg ízlés kérdése ki mennyire szereti az alábbi hozzávalókat. A lényeg hogy egy isteni saláta volt! Mellé sült pulykamellet ettünk de azt nem fényképeztem le mert azt másnap délben sütöttem és elfelejtettem, de semmi extra nem volt. Sima fűszeres pulyamell amit kicsit borosan sütöttem meg:)
Ha a túrót elhagyjuk és helyette balzsamecettel, tárkonyecettel, egyéb zöldfűszerekkel ízesítjük akkor bármelyik napon ehető!

A salátám hozzávalói
  • jégsaláta
  • retek
  • vajretek, amit csíkozva tettem a saliba
  • koktélparadicsom
  • zsírszegény túró és Bryndza túró keveréke megborsozva
  • póréhagyma


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése