- 5-6 db alsó pipicomb (kb
- Frissen őrölt bors
- 1 citrom felkarikázva
- 4-5 db hámozatlan fokhagymagerezdek
- Friss vagy szárított rozmaringlevelek
- Só
Összesen: 730 kalória 1 főre: 365 kcal
Elkészítés
A combokat alaposan megmostam. Mindig így teszek ki tudja kik fogdosták össze :D . Bedörzsöltem őket sóval, borssal, egy jól záródó műanyag edénybe raktam őket, közéjük raktam a felkarikázott citromot és a fokhagymagerezdeket és a rozmaringot. Ha a rozmaring szárított azt is bele kell dörzsölni. Ha ez kész lezárjuk és mehet a hűtőbe pár órára pihenni, ha nagyon fáradt akkor megengedhetjük neki, hogy egy egész éjszakát átaludjon odabenn. Meghálálja, mert a fűszerek még jobban átjárják.
A sütés
Egy tepsit kibéleltem alufóliával, hogy könnyebb legyen majd elmosni:) Ebbe átrepültek a husikák én meg alájuk öntöttem fél pohár vizet. A tepsit beborítottam alufóliával és előmelegített sütőben 200 fokon kb. 30 percig pároltam. Akkor jó a dolog ha színtelen lé buggyan ki belőle szúrás hatására, és jó puha. Ezután csak rá kell pirítanunk, hogy szép barna és ropogós legyen. Az alufóliát ne felejtsd el levenni :D .Én légkeveréses funkcióval csináltam. Akinek van légkeveréses felső grill funkciója az azzal csinálja!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése